Eine echte jamaikanische Rarität!
Der in nur geringen Mengen verfügbare und extrem begehrte Long Pond ITP-15 YO Single Mark Rum ist eine absolute Rarität und spezielle Edition, die nur mit 100% Melasse Rum hergestellt wird. Nach 4 wöchiger Fermentation wird der einmalige Rum in einer John Dore Double Retort Copper Pot Still destilliert. Das ITP steht als Kürzel für „Ive Trelawny Port“. Die Long Pond Distillery ist eine der beiden letzten Brennereien im „Trelawny Parish“ auf Jamaika. Sie wurde 1753 gegründet und ist sie bis heute weltberühmt für ihre aromatischen Pot Still Rums.
Der Long Pond ITP-15 YO Single Mark Rum lagert auf Jamaika für 15 Jahre in speziellen, ausgekohlten Fässern aus der amerikanischen Weißeiche. Abgefüllt wird er ohne Zucker oder andere Zusätze und die Abfüllung ist auf eine geringe Anzahl von weltweit 2042 Flaschen limitiert.